DNS é a sigla para Domain Name Server, isso é, servidor de domínios. Na prática, o DNS converte nomes de domínio legíveis por humanos (por exemplo, www.formacaoprogramador.com.br) em endereços IP legíveis por máquina (por exemplo, 76.76.21.21).

Assista também: Explicação (animação em vídeo)

Para saber mais: https://aws.amazon.com/pt/route53/what-is-dns/